Luberon 'Alphonse' Blanc Domaine de Fontenille 2023
Exclusieve wijngaarden
Favorieten van Callmewine
Biologisch en biodynamischDe Cuvée Fontenille is een witte wijn uit de Rhône, geproduceerd uit een assemblage van lokale variëteiten en gerijpt in houten vaten gedurende 10 maanden. Het heeft een zachte en rijpe structuur, met een genereus en rijk profiel, met een geurprofiel rijk aan tonen van perzik, honing, zoete specerijen en een aangename zoute toets
De kleur van de Luberon "Alphonse" Blanc van Domaine de Fontenille is een strogele kleur met intense gouden reflecties. De aroma's doen denken aan rijp geel vruchtvlees, honing en zoete specerijen met lichte zoute tonen in de afdronk; in de mond is de structuur genereus, intens en omhullend met aangename mineraliteit en frisheid. Het wordt aanbevolen om te combineren met schaaldieren, schelpdieren en vissoepen; ook interessant met gestoofde witte vleesgerechten. Wijn om te consumeren tijdens zomerse diners aan zee bij zonsondergang voor romantische momenten of voor gezellige avonden met het gezin.
duurzaam, voor een volledige en effectieve rijping van de grondstof. De oogst van de druiven is handmatig en in de wijnmakerij vindt een alcoholische fermentatie in hout plaats gedurende 3 weken; daarna volgt een rijping van 10 maanden in eiken vaten voor de botteling.De kleur van de Luberon "Alphonse" Blanc van Domaine de Fontenille is een strogele kleur met intense gouden reflecties. De aroma's doen denken aan rijp geel vruchtvlees, honing en zoete specerijen met lichte zoute tonen in de afdronk; in de mond is de structuur genereus, intens en omhullend met aangename mineraliteit en frisheid. Het wordt aanbevolen om te combineren met schaaldieren, schelpdieren en vissoepen; ook interessant met gestoofde witte vleesgerechten. Wijn om te consumeren tijdens zomerse diners aan zee bij zonsondergang voor romantische momenten of voor gezellige avonden met het gezin.
van landbouw Italië of EU