Lugana Monte del Frà 2025
De Lugana van Monte del Frà is een geurige witte wijn, gerijpt 6 maanden op de gist in staal. Het presenteert zich met een gele kleur met groenachtige reflexen, en straalt gevoelens uit van veldbloemen, amandelen en nog onrijp fruit. Zeer sappig en mineraal in de mond, drukt het frisheid uit met een afdronk van amandeltonen
De Lugana Monte del Frà is een witte fruitige en geurige wijn, die ontstaat in het prachtige gebied ten zuiden van het Gardameer. Het profiel is gekenmerkt door delicate bloemige noten en fruitige aroma's, de smaak is aangenaam harmonieus, fris en sapid. Het wordt alleen in staal gevinifieerd en geproduceerd met de druif Turbiana of Trebbiano di Lugana. DNA-analyses hebben aangetoond dat Turbiana, Trebbiano di Soave en Verdicchio in feite drie verschillende klonen zijn van dezelfde druif, die in de loop van de tijd zijn gedifferentieerd en verschillende wijnen uitdrukken, ook in relatie tot de kenmerken van de terroirs waarin ze worden verbouwd.
De witte Lugana Monte del Frà komt van de wijngaarden die zijn aangeplant in de gemeenten Peschiera del Garda, in de zuidoostelijke zone van het Gardameer. Een gebied dat kan genieten van een bijna mediterraan klimaat, beïnvloed door de milde bries van het uitgestrekte Gardameer. De wijngaarden bevinden zich op een hoogte van ongeveer 100/150 meter boven zeeniveau, op gronden van oude morenische oorsprong, van kalkachtige aard en rijk aan grind en skelet. De wijnstokken zijn geplantgeplant met een dichtheid van 4000/4500 stokken per hectare, met een opbrengst van minder dan 2 kilogram druiven per plant. Na de oogst worden de druiven onderworpen aan een zachte persing en het sap fermenteert in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur. Na zes maanden rijping op de gist in staal, wordt de wijn gebotteld en voltooit de veroudering met enkele maanden in de kelder voordat deze op de markt komt.
De wijn Lugana Monte del Frà verleidt door zijn elegantie en frisheid. De veroudering alleen in staal behoudt en benadrukt het variëteitprofiel van de druif, wat resulteert in een bouquet met rijke en expressieve fruittonen. In het glas presenteert het zich met een strogele kleur, met lichte groenachtige reflecties. In de neus opent het zich met aroma's van sinaasbloesem, veldbloemen, wit fruit en geurige amandel. Op de tong is het evenwichtig en harmonieus, met een fruitige middenpalet, dat zich uitstrekt naar een frisse en sapid finale met een goede persistentie.