Lugana 'Sorgente' Citari 2025

De Lugana ‘Sorgente’ van de wijnmakerij Citari komt voort uit de oogst van de eerste Turbiana-druiven die half september zijn geoogst. De naam herinnert aan de waterbronnen die zijn ontdekt tijdens het planten van de wijngaard, een band die de wijnmakerij in het etiket heeft willen behouden. De vinificatie vindt volledig plaats in roestvrij staal, met een korte rijping op de fijne droesem die de varietale frisheid behoudt. In de neus komen scherpe citrusnoten naar voren met een hint van grafiet, terwijl de smaak droog, in balans en aangenaam fris is. Perfect als aperitief met een plateau van zeevruchten