Lugana Valmori 2025

De Lugana van Valmori is een elegante versie van de Venetiaanse kant van deze denominatie. Verkregen in staal met een gematigde persing, wil het maximaal de frisse kant van de Turbiana-druiven extraheren. In de neus is het fijn, met een citrusachtige kant, een bloemige hint en een herinnering aan amandel die op een zoute basis rust. De slok is sapid en levendig, goed in balans en veelzijdig aan tafel: perfect met gefrituurde vis, zoals inktvis en ansjovis