
Malvasia 'Black Label' Klabjan 2019
(
75 cl
/ 13.5%
) Malvasia 100%
Biologisch, Ambachtelijk, Inheemse gisten, Macerati op de schillen, Oranje Wijn, Zonder toegevoegde of minimale sulfieten
Laatste exemplaar!
*Exclusief invoerrechten, berekend bij het afrekenen
Belangrijke punten
Ambachtelijk
Biologisch en biodynamischVan onze sommeliers
De Malvasia ‘Black Label’ van Klabjan is een volle macerated witte wijn, geproduceerd door een iconische wijnmakerij in het Sloveense Istrië. Het komt uit de Vallei van Osp, enkele kilometers van de zee, van oude wijnstokken geplant op ideale gronden voor de productie van intense wijnen zoals deze. Na de maceratie op de schillen rijpt de wijn 2 jaar in oude vaten en betonnen eieren, een echte ontmoeting tussen traditie en moderniteit. In de neus is het breed en rijp, met evoluerende tonen van gekonfijte vruchten, tropisch fruit en intrigerende amandelachtige tonen in de afdronk. In de mond rond, romig en ondersteund door een levendige frisheid
Kleur:
Intense amberkleur
Aroma:
Omarmend, met gekonfijte sinaasappel, papaja, gebakken appel, kamperfoelie en een amandelachtige afdronk
Smaak:
Zeer fris, rond en licht tannine, een romige slok in balans met een grote frisheid