Maranges Rouge Premier Cru 'La Fussière' Domaine Chevrot 2022

De Maranges Rouge Premier Cru 'La Fussière' van Domaine Chevrot is een gestructureerde, archetypische rode wijn voor langdurige veroudering: geconcentreerd, extractief en elegant. De productie is gericht op het extraheren van materie en karakter om een krachtige en duurzame profiel te bouwen. In de neus opent het zich met een profiel van donkere en rode vruchten, met typische minerale hints die doen denken aan natte rots, en aan het einde ontwikkelt zich de typische ondergroei van Pinot. In de mond is het intens, met verfijnde maar omhullende tannines, duidelijk sappig. Het kan belangrijke vleesgerechten en wild begeleiden, zoals geroosterd vlees en een gerecht van hert in salmì