Melascone Colombera & Garella 2024

'Melascone' van Colombera & Garella is een authentieke wijn met een fris profiel dat de essentiële stijl van de wijnmakerij weerspiegelt. Het project Colombera & Garella is ontstaan uit de ontmoeting tussen Carlo Colombera, zijn zoon Giacomo en de wijnmaker Cristiano Garella, verenigd door de wens om de wijntraditie van Noord-Piemonte te waarderen. De wijnmakerij teelt wijngaarden op vulkanische bodems van porfierzand, met beperkte opbrengsten dankzij de zorgvuldige selectie van de druiven. In de neus herken je aroma's van kleine rode vruchten, bloemige hints van viooltjes en delicate specerijtonen. De smaak is fris, evenwichtig en soepel, ondersteund door fijne tannines en een aangename persistentie. Probeer het in combinatie met tajarin met konijnragout