Colombera & Garella
Op de Biellese heuvels, in het hooggelegen gebied van Bramaterra (een wijn die zowel kostbaar als zeldzaam en weinig bekend is), bevindt zich de Cascina Cottignano van Carlo Colombera, voormalig boer in een rijstbedrijf en tractorbestuurder, die zich uit passie voor de wijnbouw heeft omgevormd sinds 1992. Bij de twee hectare wijngaard die de boerderij in Masserano omringen, zijn vervolgens nog eens zes hectare in Roasio toegevoegd, aangekocht van de historische wijnmaker Emilio Morino Perazzo. In 2000 komen de eerste flessen uit de kelder en Carlo begint zich fulltime te wijden aan de wijnproductie. In 2010 geeft zijn zoon Giacomo, na zijn diploma in Enologie in Alba, leven aan het huidige bedrijf samen met zijn vriend en wijnmaker Cristiano Garella: zo ontstaat Colombera & Garella.
De wijngaarden van Masserano, verdeeld over drie of vier percelen, zijn geworteld in geel leem-zandachtige bodems en herbergen ook zeer oude planten. Het unieke perceel gelegen in Roasio heeft daarentegen een meer kleiachtige en zure grond, altijd op een porfierbasis. De druiven die hier worden geoogst, eindigen in twee grote betonnen vaten, waar de vinificatie plaatsvindt en daarna ook een afwerking na de passage in oude barriques.
De wijn die door dit jonge bedrijf wordt geproduceerd, vertegenwoordigt de ware expressie van het gebied en onthult de passie en expertise van de twee partners. Gekenmerkt door nobele en vaag fruitige smaken, hebben de weinige etiketten die tot nu toe zijn uitgebracht aangetoond een aangename frisheid en een buitengewone verfijning te bezitten, te danken aan de perfecte combinatie van tannines en drinkbare aroma's. De bijzondere expressieve gratie die de productie kenmerkt, is een teken van een herkenbare stijl die voortkomt uit de perfecte band tussen liefde voor de traditie en jeugdige levendigheid; een combinatie die zich al prachtig heeft weten te uiten en die grote successen voorspelt.
Op de Biellese heuvels, in het hooggelegen gebied van Bramaterra (een wijn die zowel kostbaar als zeldzaam en weinig bekend is), bevindt zich de Cascina Cottignano van Carlo Colombera, voormalig boer in een rijstbedrijf en tractorbestuurder, die zich uit passie voor de wijnbouw heeft omgevormd sinds 1992. Bij de twee hectare wijngaard die de boerderij in Masserano omringen, zijn vervolgens nog eens zes hectare in Roasio toegevoegd, aangekocht van de historische wijnmaker Emilio Morino Perazzo. In 2000 komen de eerste flessen uit de kelder en Carlo begint zich fulltime te wijden aan de wijnproductie. In 2010 geeft zijn zoon Giacomo, na zijn diploma in Enologie in Alba, leven aan het huidige bedrijf samen met zijn vriend en wijnmaker Cristiano Garella: zo ontstaat Colombera & Garella.
De wijngaarden van Masserano, verdeeld over drie of vier percelen, zijn geworteld in geel leem-zandachtige bodems en herbergen ook zeer oude planten. Het unieke perceel gelegen in Roasio heeft daarentegen een meer kleiachtige en zure grond, altijd op een porfierbasis. De druiven die hier worden geoogst, eindigen in twee grote betonnen vaten, waar de vinificatie plaatsvindt en daarna ook een afwerking na de passage in oude barriques.
De wijn die door dit jonge bedrijf wordt geproduceerd, vertegenwoordigt de ware expressie van het gebied en onthult de passie en expertise van de twee partners. Gekenmerkt door nobele en vaag fruitige smaken, hebben de weinige etiketten die tot nu toe zijn uitgebracht aangetoond een aangename frisheid en een buitengewone verfijning te bezitten, te danken aan de perfecte combinatie van tannines en drinkbare aroma's. De bijzondere expressieve gratie die de productie kenmerkt, is een teken van een herkenbare stijl die voortkomt uit de perfecte band tussen liefde voor de traditie en jeugdige levendigheid; een combinatie die zich al prachtig heeft weten te uiten en die grote successen voorspelt.
