Mercurey Bouchard Philippe 2022

De Mercurey van Philippe Bouchard is een robuuste Pinot Noir uit de Côte Chalonnaise, net ten zuiden van Beaune, waar het klimaat intensiteit en frisheid in het glas mogelijk maakt, op het hoogste niveau. In de neus is het intens, met een kant van donker fruit, kruidige tonen en een hint van drop. Op de tong is het goed gestructureerd, met aanwezige tannines en een evenwichtige frisheid, afgesloten met een lange finale. Ideale combinatie met een gestoofd rundvlees.