Messorio Le Macchiole 2020

De “Messorio” is een grote Toscaanse rode wijn, beschouwd door de belangrijkste vakgidsen en door de internationale kritiek als een van de beste puur geproduceerde Merlot in Italië. Een ster van de eerste grootte, die veroverd door zijn harmonieuze rijkdom en zijn mediterrane rijpheid, zijn omarmende fruit en zijn verleidelijke zachtheid. Het is de kroonjuweel van Cantina Le Macchiole, een van de historische realiteiten van het gebied van Bolgheri, die altijd met sérieux en deskundigheid werkt aan de absolute zoektocht naar excellentie. Een klein juweeltje dat zijn wijngaarden beheert in een van de meest bevoorrechte gebieden van de hele kust van de Etrusken. Deze Bolgheri is de perfecte zoon, degene die studeert, waar je altijd erg trots op bent. Degene die het karakter van de aarde maximaal kan uitdrukken, die de structuur, elegantie en aroma's heeft en die de exacte uitdrukking en afbeelding is van het DNA van de wijnmakerij.

De rode “Messorio” komt uit het prachtige gebied van Bolgheri, tussen de olijfbomen en de nabijgelegen heuvelachtige gebieden bedekt met bossen. Een land dat zich heeft

ontdekt als een van de meest bevoorrechte gebieden voor de teelt van nobele Bordeaux-druiven. Het warme en mediterrane klimaat, gematigd door de bries van de nabijgelegen Tyrreense zee, bevordert een langzame en perfecte rijping van de rode druiven, met zeer rijke en intense aromatische profielen. De wijngaarden worden met uiterste zorg verbouwd en de productie is zeer laag, die niet meer dan 800 gram per plant bedraagt. Na de oogst worden de druiven onderworpen aan fermentatie, die deels in staal en deels in beton plaatsvindt, met een schilweking van 20 dagen. De wijn rijpt minstens 18 maanden in nieuwe Franse eiken vaten en voltooit de veroudering in de fles voordat hij op de markt wordt gebracht.

De “Messorio” Le Macchiole is een Merlot die is ontwikkeld op de tonen van elegantie en verfijnde expressieve fijnheid. Een grote rode wijn die de buitengewone kwaliteiten van een van de meest beroemde en geliefde druivensoorten ter wereld uitdrukt, samen met de beste kenmerken van het Toscaanse Maremma-gebied van Bolgheri. In het glas heeft het een intense robijnrode kleur. Het bouquet drukt aroma's uit van kleine bessen

donker, delicate specerijen, aroma's van kruiden uit de mediterrane maquis en zoethoutwortel. De smaak is van uiterste verfijning, harmonieus, zacht, met rijp fruit, dat zijn frisheid nog intact behoudt, ondanks de complexiteit van tertiaire evolutieve noten. De tannines zijn zijdezacht en de evenwichtige frisheid geeft een vitale impuls aan de smaak.