Montefalco Rosso Omero Moretti 2023

De Montefalco Rosso van Omero Moretti is het uitstekende resultaat van de biologische ervaring van de grote producent die sinds 1992 heeft gekozen om te leven voor zijn passies, wijn en olie. Een man van grote diepgang en deskundigheid die dankzij zijn persoonlijke geschiedenis een compleet beeld heeft van de relatie tussen mens en natuur en vandaag de dag kiest om deze zo goed mogelijk te respecteren door de biologische filosofie te omarmen.

Omero Moretti volgt elk productieproces, van de handmatige oogst van de druiven tot het werk in de kelder, en besteedt dezelfde aandacht en nauwkeurigheid die hij vroeger aan de olie en de zorg voor zijn dieren besteedde. Bij een bezoek aan de 15 hectare wijngaard in de gemeente Giano dell'Umbria voel je een sfeer van authenticiteit en oprechtheid, hetzelfde gevoel dat je ervaart in het gezelschap van de familie Moretti, die bijna dertig jaar geleden de moed had om van zijn passie een beroep te maken, door de knowhow van grootmoeder Guendalina te volgen die al in de jaren '50 de Sagrantino passito vinificeerde. De kelder van Omero Moretti benut de mogelijkheden van de terroir door een zo natuurlijk mogelijke aanpak te volgen,proberend om in de druiven dezelfde expressieve rijkdom van tros tot fles te behouden.

De Montefalco Rosso verwelkomt ons met de zoete geur van een warme en weelderige neus met tonen van rijpe rode vruchten, doordrenkt met levendige specerijachtige accenten. Een wijn met een volle en gestructureerde body die een intense persistentie en een zeer aangename proeverij biedt.