Moscato d'Asti Magnum La Caudrina 2025
De Moscato d'Asti van wijnmakerij La Caudrina is een delicate, frisse en directe zoete mousserende wijn. Het komt van bijna 40 jaar oude wijnstokken op 280 m hoogte en komt tot uiting in een boeiend aromatisch palet vol fruit en bloemen.
De Moscato d’Asti La Caudrina is een aromatische zoete wijn die de hele frisheid en geurigheid van de Moscato Bianco behoudt, gekweekt op de heuvelachtige gronden van Monferrato Astigiano. Wijnmakerij La Caudrina is al drie generaties een van de belangrijkste producenten van Moscato d’Asti, met etiketten die aan de top van de denominatie staan.
De druiven die de Moscato d’Asti La Caudrina voortbrengen, worden met de hand geoogst en voorzichtig geperst. De zo verkregen most ondergaat klaringen en filtraties, waarna deze in koelvaten wordt geplaatst. De fermentatie vindt plaats in autoclaven, om de levendigheid en sprankeling te behouden.
De Moscato d’Asti La Caudrina is een ideale wijn om desserts, droge gebakjes en panettoni bij te serveren, maar door zijn aangename geurigheid en aromatische rijkdom leent hij zich ook om puur te worden gedronken. Hij ontspringt in het glas een delicate en bloemige geurfantasie en biedt in de mond zoete en betoverende, frisse en delicate tonen. De Moscato d’Asti La Caudrina presenteert zich dus als een grote vertegenwoordigervan kwaliteits-Moscato en om te worden geïntroduceerd in een prachtige aromatische complexiteit. Een perfecte Magnum-versie om te vieren.