Moscato Giallo 'Gamlitz' NeueHeimat 2021

De Moscato Giallo 'Gamlitz' NeueHeimat is een frisse en lichte witte wijn, een ambachtelijke expressie van een wijngebied, het zuidelijke Stiermarken, dat sterk in opkomst is. In de mond is hij subtiel maar niet licht, ook dankzij de schilweking en de volledig voltooide malolactische fermentatie. In de neus is hij complex, met aroma's van perzik en vlierbloesem, met een fijn citrus- en kruidachtig einde. In de mond is hij licht maar niet mager met een geweldige frisheid en geurigheid. Probeer het met een carpaccio van zeebaars met citrus en extra vergine olijfolie