'Naturalmente Rosso' Le Verzure 2024

De ‘Naturalmente Rosso’ van Le Verzure is gemaakt van Sangiovese, gevinifieerd in amfora met een korte schilweking. Zoals gebruikelijk voor deze iconische ambachtelijke wijnmakerij uit Siena, is de fermentatie spontaan en is het toverwoord ‘versheid’. In de neus komen kruisbes, braam en geurige hints van viooltje naar voren, terwijl het op de tong zacht maar krachtig is, ondersteund door strakke tannine en een frisse balans. Perfect bij rood vlees, komt het het beste tot zijn recht met pici met ragù van cinta senese