Nebbiolo d'Alba Bruno Giacosa 2024
De Nebbiolo d'Alba van Bruno Giacosa is een rode wijn met een elegante afwerking, verkregen uit zorgvuldig geselecteerde druiven. In de neus is hij bloemig, met viooltjes en andere gedroogde bloemen, kleine rode vruchten, delicate specerijen en balsemachtige tonen. Op de tong heeft hij aangename tannines, is hij fijn, elegant en in balans.
De Nebbiolo d'Alba is een van de visitekaartjes van een realiteit die een ware legende is geworden in het wijnlandschap van de Langhe. Een naam die de liefhebbers doet beven, die van Bruno Giacosa, wiens overlijden een onmogelijke leegte heeft gecreëerd. Altijd een overtuigd voorstander van een traditionalistische benadering, was Bruno de maker van enkele van de meest schokkende en onwrikbare flessen in de geschiedenis, waaronder enkele jaargangen van zijn legendarische Barolo Collina Rionda. Deze Nebbiolo is een "basis" wijn, maar al in staat om de klasse van de wijngaarden tussen Barolo en Barbaresco volledig uit te drukken. Een juweeltje met een ongelooflijke prijs-kwaliteitverhouding.
De rode Nebbiolo komt van wijngaarden van de gelijknamige druif, geteeld tussen de gemeenten Barolo en Barbaresco. Een interpretatie die kan worden ingeschreven bij de grote klassiekers van de Langa, die deels afkomstig is van eigen druiven en deels van druiven die in het verleden persoonlijk door Bruno zijn geselecteerd van enkele geselecteerde boeren, een praktijk die ook werd gebruikt voor de productie van de grote Baroli. In de wijngaard is de benadering respectvol en zorgvuldig, met een nauwkeurige selectie van de trossen die plaatsvindt.handmatig. In de kelder gaat men verder met respect voor de traditie, daarom, na de alcoholische fermentatie die in staal plaatsvond, rijpt de vloeistof in grote vaten gedurende een jaar. Een verdere rustperiode van 5 maanden in glas gaat vooraf aan de commercialisering.
De Nebbiolo wijn verschijnt in een onmiskenbare robijnrode kleur omrand met granaatrode reflecties. Langarolo tot in het merg, verraadt de vloeistof onmiddellijk zijn oorsprong, met een ritmische opvolging van tonen van kers, zoethout en bloemige accenten van rozenbottel. Het is een glas dat, hoewel het niets ostentatief vertoont, veroverd door finesse en samenhang. De slok is die van een kleine Barolo, aangedreven door een opwindende frisheid en een geslepen en verfijnde tannine. Een prachtige getuigenis van een magische terroir, een genot bij risotto met porcini-paddenstoelen, gestoofd vlees of bij een verrukkelijk ei verrijkt met schilfers van truffel, voor de totale bevrediging van de zintuigen. Zuiverheid.