Nebbiolo 'Fralù' Bruno Rocca 2024
Favorieten van CallmewineDe Nebbiolo "Fralù" is een harmonieuze en elegante wijn, vol van lichaam, gerijpt in barrique gedurende minstens 8 maanden. Saprijke noten van vers fruit, zure kersen en frambozen komen samen met elegante bloemige en kruidige nuances in een heldere, precieze en gebalanceerde smaak.
De Langhe Nebbiolo ‘Fralù’ van Bruno Rocca is een betoverende uitdrukking van Nebbiolo geproduceerd door een historische wijnmakerij in het gebied van Barbaresco. De band tussen de familie Rocca en dit land heeft minstens twee eeuwen, zoals blijkt uit notariële documenten die de aanwezigheid van de Rocca in de gemeente Barbaresco al vanaf 1834 bevestigen. Twee momenten markeerden de ommekeer voor het landgoed: 1958, het jaar waarin een wijngaard in Rabajà, een van de meest prestigieuze cru's van de hele denominatie, werd aangekocht, en 1978, toen Bruno Rocca begon met het etiketteren van de eerste flessen onder de familienaam. De ‘Fralù’ is de fles die de stijl van de familie presenteert, en een voorproefje geeft van het kwaliteitsniveau van de wijnen van de Rocca.
De ‘Fralù’ Langhe Nebbiolo Bruno Rocca is gemaakt van uitsluitend Nebbiolo-druiven die volgens duurzame praktijken zijn geteeld op klei- en kalkhoudende bodems. Wanneer de druiven de ideale rijpingsfase hebben bereikt, wordt de handmatige oogst uitgevoerd, gevolgd door de rode vinificatie door middel van alcoholische fermentatie in roestvrijstalen tanks, vergezeld van 12-15 dagen schilweking. Na afloop van het procesfermentatief, wordt de vloeistof overgeheveld in Franse eiken vaten voor de verouderingsfase die een periode van 8 tot 12 maanden duurt. Na een passende verdere rust in glas is de wijn uiteindelijk klaar voor de marktintroductie.
De Langhe Nebbiolo Bruno Rocca ‘Fralù’ heeft een heldere robijnrode kleur met granaatrode reflexen. Het aromatische profiel bestaat uit waardevolle geuren van rode vruchten en rozenblaadjes, verrijkt met specerij- en minerale nuances. Smaakontwikkeling harmonisch, verfijnd en intens, met een doordringende frisse-zoute verve en een gebalanceerde tanninestructuur. De epiloog benadrukt onweerstaanbare fruitige en subtiel gekruide sensaties.