Nero d'Avola 'Lu Patri' Baglio del Cristo di Campobello 2021
De Nero d'Avola "Lu Patri" is een zachte en ronde wijn die met intensiteit en goede structuur het Siciliaanse terroir uitdrukt. Na 15 maanden rijping in barrique en vele andere in fles, biedt het aroma's van bramen, amarena-kersen, aromatische en balsemachtige kruiden. Op de tong is het fluweelachtig, warm en genereus, met omhullende tannines en een goede persistentie.
De Nero d'Avola “Lu Patri” van Baglio del Cristo di Campobello is een uiterst territoriale wijn, die in zich de Siciliaanse zomers, lang en heet, omgeven door de frisse bries van het Kanaal van Sicilië en zijn sterke en besliste karakter, omvat. De Baglio, die zijn naam ontleent aan een houten sculptuur bij de ingang van de wijnmakerij, en alles wat het omringt, zijn het werk van de wil en de visionaire droom van de familie Bonetta.
Hun werk is, in feite, teamwork: vader Angelo wijdt zich aan de wijngaarden, de zonen Domenico en Carmelo zijn tussen de landerijen en in de kelder zonder ooit te sparen, Giuseppe Lentini is de bedrijfswijnmaker, optimaal ondersteund door de consultancy van Roberto Cotarella. De vrucht van hun passie voor hun land ligt volledig in de etiketten die de wijnmakerij kan produceren: allemaal boven de drempel van excellentie.
De Nero d’Avola “Lu Patri” blijkt ondersteund te worden door een besliste en elegante tanninestructuur, die het echt een intense wijn maakt, verrassend rijk aan aroma’s. Met deze Nero d’Avola is de productie filosofievan de familie Bonetta echt geslaagd om in de fles te blijven: bij elke slok van de “Lu Patri” lijkt het echt alsof je een stuk Sicilië proeft.