Nerojbleo van de beroemde Siciliaanse wijnmakerij Gulfi is een rode wijn die de beste kwaliteiten van de druif Nero d'Avola benadrukt, die in het gebied van Chiaramonte zich uitdrukt met een bijzonder verfijnd en elegant profiel. Het gematigde klimaat en de geschikte bodems zijn perfect voor een hoogwaardige wijnbouw, gebaseerd op lage opbrengsten en een hoge plantdichtheid. De zoektocht naar de beste biotypen, het resultaat van een lange nauwkeurige massaselectie, heeft het mogelijk gemaakt om uitstekende druiven te verkrijgen, die een aangenaam fruitige wijn opleveren, in staat om frisheid, zachtheid en aromatische complexiteit te combineren.

De wijn Nerojbleo komt voort uit een van de belangrijkste wijnhuizen in het zuidoosten van Sicilië. Het landgoed Gulfi ligt in de provincie Ragusa, in het prestigieuze gebied van Chiaramonte en Pachino. De 40 hectare wijngaarden worden beheerd volgens biologische landbouw en zijn vooral beplant met autochtone druivensoorten in het gebied, met name de Nero d'Avola, de ware ambassadeur van de Val di Noto. De druiven komen van de Nero d'Avola wijngaarden gelegen in de agro van ChiaramonteGulfi en Ragoleti, gelegen op een hoogte van ongeveer 500 meter boven zeeniveau. De wijnstokken worden gekweekt volgens de traditionele alberello-methode, op kalkachtige bodems met aanwezigheid van rode klei rijk aan ijzermineralen. De oogst vindt plaats tegen het einde van september en de druiven worden onderworpen aan fermentatie met klassieke schilweking. De wijn rijpt 12 maanden in Franse eiken barriques en tonneaux en verfijnt ongeveer een jaar in de fles, voordat deze op de markt komt.

De rode Nerojbleo is een van de symbolische etiketten van de wijnmakerij Gulfi, gewijd aan de meest beroemde en wijdverspreide autochtone rode druif in Sicilië. In het glas presenteert het zich met een vrij donkere robijnrode kleur met subtiele granaatreflecties. Het aromatische profiel is elegant en rijk, gekenmerkt door tonen van rijpe kers, amarena, kleine bessen met donkere schil, bloemige nuances van viooltjes en delicate hints van zachte specerijen. Intens en breed, in de mond presenteert het fijne en goed geïntegreerde tannines, een harmonieuze, verleidelijke en persistente slok, dievraagt om aangenaam frisse en kruidige sensaties.

Nerojbleo Gulfi 2022

Classificatie

Alcoholpercentage

Formaat

Productiefilosofieën

Extra informatie

Temperatuur

Glas

Wanneer openen

Wanneer drinken