Pecorino 'Giulia' Cataldi Madonna 2025
De Pecorino "Giulia" is een frisse en genereuze Abruzze witte wijn, een referentiepunt voor de soort, ook vanwege de uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Het heeft een exuberante geur van exotisch fruit en citrusvruchten. In de mond is het helder, fris en schoon, met een zeer hoge drinkbaarheid.
De Pecorino "Giulia" van Cataldi Madonna vertegenwoordigt de ware essentie van Pecorino, de perfecte herontdekking van een van de meest traditionele variëteiten uit Abruzzo die Cataldi Madonna ons presenteert in een versie met een buitengewone prijs-kwaliteitverhouding. Een witte wijn die alleen in prijs eenvoudig is, perfect om te vallen in wat we graag "dagelijkse wijnen" noemen.
De Pecorino "Giulia" van Cataldi Madonna is een echt referentiepunt voor het hele type: citrusachtig, fris, mineraal, smakelijk en met een lange persistentie, de Pecorino "Giulia" heeft in de loop der jaren weten te veranderen van een rijping in hout naar een in staal. De Pecorino "Giulia" van Cataldi Madonna komt van 380 meter boven zeeniveau, tussen Cona, Frontona en Macerone; midden in wat wordt gedefinieerd als de "oven van Abruzzo": een klein plateau in de vorm van een amfitheater dat in het midden Ofena wiegt.
Een bijzondere "oven" aangezien het onder de Calderone ligt, de enige gletsjer van de Apennijnen en de meest zuidelijke van ons hele halfrond: warme winden en frisse lucht.Pecorino 'Giulia' Cataldi Madonna 2025 P65599 Cataldi Madonna Abruzzo Italië Pecorino Onafhankelijke Wijnmakers