
'Pezzapiana' Torrevento 2025
De 'Pezzapiana' Torrevento is een frisse en directe Castel del Monte, een volle expressie van de Murgese geest op basis van de autochtone Bombino bianco en Pampanuto. Het wordt geproduceerd met delicate methoden om de geurigheid en frisheid maximaal te accentueren. In de neus zijn aanvankelijk duidelijke aroma's van veldbloemen die overgaan in tropische hints. Op de tong is het fluweelachtig en rond, met een heldere en frisse smaak. Perfect bij zeevruchten, lichte pasta's en gegrild visgerecht.

