
Pigato 'MaRenè' Bio Vio 2024
Exclusieve wijngaarden
Biologisch en biodynamischDe Pigato “MaRené” van Bio Vio is een zachte en directe witte wijn, alleen gevinifieerd in staal. Het heeft aroma's van vers fruit, amandelen en mediterrane struikgewas. In de mond is het omhullend, warm, amandelachtig, in balans en aangenaam.
De Pigato "MaRenè" van Bio Vio is een harmonieuze, frisse, volle en fruitige witte wijn, die perfect de beste kenmerken van de PIgato-druif uitdrukt. In het gebied van het eerste binnenland van Albenga heeft deze historische witte druivensoort prachtige zonnige exposities gevonden, een mild en altijd winderig klimaat en de zachte adem van de zeebries, die het mogelijk maken om volledige rijping te bereiken met rijke en intense aroma's. Het is een witte wijn van groot evenwicht, die in het glas een rijp fruit, de nuances van de kruiden van de mediterrane maquis en het zoute karakter van de zee brengt. Het is de perfecte wijn om te combineren met de typische gerechten van de lokale keuken.
De wijn "MaRenè" van Bio Vio is een pure Pigato geproduceerd door een van de bekendste wijnhuizen in het gebied van Albenga. Giobatta Vio heeft zijn bedrijf opgericht in de jaren '80 en cultiveert vandaag de dag ongeveer 6 hectare wijngaard naast velden met aromatische en medicinale kruiden die typisch zijn voor het mediterrane gebied. Altijd een voorstander van duurzame landbouw, beheert hij het landgoed volgens biologische landbouw, zonder het gebruik van
van herbiciden, pesticiden of chemische producten. Zijn filosofie is gericht op de productie van eerlijke en oprechte wijnen, die op een directe manier kunnen spreken over de kenmerken van de druivensoort en het prachtige productiegebied. De aandacht voor het werk in de wijngaard, de hoge kwaliteit van de druiven en een zeer respectvolle aanpak in de kelder ten opzichte van de variëteitseigenschappen van de druiven, leiden tot de productie van wijnen die tot de meest gewaardeerde van de West-Ligurische Rivièra behoren, vanwege hun typiciteit en trouw aan het terroir.
sluit af met aangenaam zoute tonen.
