Pinot Grigio Ramato Attems 2025
include_for_dsa_campaign_promo
De Pinot Grigio Ramato van het Friulaanse wijnhuis Attems is een frisse en lichte expressie die perfect past bij gerechten met vis en groenten. Het wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerde druiven van dezelfde naam en heeft een rijping van 4 maanden in stalen tanks. De diepgele kleur met koperen tinten introduceert bloemige en fruitige aroma's, terwijl een soepele en gebalanceerde slok de mond vult.
De Pinot Grigio Ramato van Attems is een wijn met een goede structuur, die het authentieke gezicht laat zien van een druif die te vaak is verlaagd tot eenvoudige en jonge wijnen. Vanwege zijn kenmerken past hij zeer goed bij een plateau van vleeswaren, pasta met tomatensaus, schaaldieren of met pizza. Van een prachtige lichtroze kleur met heldere koperachtige reflecties, verleidt hij de neus met aroma's van gedroogde rozenblaadjes, kruiden, rijpe citrusvruchten, roze grapefruit, granaatappel, witte perzik en delicate specerijtonen. Rijk en breed, biedt hij harmonieuze en verleidelijke aroma's, met een zacht, rijk en omhullend fruit, goed in balans met een frisse en aangenaam zoute afdronk.
september. Na de zachte persing blijft de most in contact met de schillen gedurende ongeveer 10 uur bij een temperatuur van 8 °C, om aroma's en een beetje kleur te extraheren. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 15-17 °C. Voordat de botteling plaatsvindt, rijpt de wijn gedurende 4 maanden op de fijne droesem met periodieke bâtonnage.De Pinot Grigio Ramato van Attems is een wijn met een goede structuur, die het authentieke gezicht laat zien van een druif die te vaak is verlaagd tot eenvoudige en jonge wijnen. Vanwege zijn kenmerken past hij zeer goed bij een plateau van vleeswaren, pasta met tomatensaus, schaaldieren of met pizza. Van een prachtige lichtroze kleur met heldere koperachtige reflecties, verleidt hij de neus met aroma's van gedroogde rozenblaadjes, kruiden, rijpe citrusvruchten, roze grapefruit, granaatappel, witte perzik en delicate specerijtonen. Rijk en breed, biedt hij harmonieuze en verleidelijke aroma's, met een zacht, rijk en omhullend fruit, goed in balans met een frisse en aangenaam zoute afdronk.