Pinot Gris 'Amzelle' Marc Tempé 2021
( )
75 cl
Alsace AOC
Pinot Gris 100%
Ambachtelijk, Biodynamisch, Biologisch, Inheemse gisten, Zonder toegevoegde of minimale sulfieten
Direct beschikbaar
*Exclusief invoerrechten, berekend bij het afrekenen
Belangrijke punten
Ambachtelijk
Biologisch en biodynamischVan onze sommeliers
De Pinot Gris 'Amzelle' van Marc Tempé komt van de heuvels nabij de wijnmakerij in Zellenberg, van een wijnhuis dat al jaren biodynamische wijnbouw promoot. Verouderd gedurende 47 maanden in eikenhouten 'foudres', straalt deze Pinot Gris intense aroma's uit van rijpe perzik en honing, met kruidige nuances van gember die de lange rijping verraden. Op de tong is hij rijk en fluweelachtig, met een heldere slok vol energie en karakter. Hij past perfect bij een eendenborst met honing en specerijen
Kleur:
Intens goudgeel met amberkleurige reflecties
Aroma:
Rijpe aroma's van perzik, rijpe perzik en acaciahoning, met kruidige nuances van verse gember
Smaak:
Rijk en fluweelachtig, sappig en kristalhelder in de mond, met een evenwichtige frisheid
van landbouw Italië of EU