Pinot Nero 'Tre Fucili' Cascina Faletta 2023

De Pinot Noir “Tre Fucili” van Cascina Faletta is een elegante rode wijn, een fijne maar intense expressie van een internationale druivensoort, maar echt groot in het uitdrukken van de typiciteit van het gebied waarin het groeit. Daarom is de vinificatie traditioneel, met een rijping in vaten voor de botteling. In de neus zijn er subtiele fruitige hints van bosbes, daarna geven lavendel en witte peper harmonie en complexiteit aan het bouquet. Op de tong toont het fijne tannines en heeft het de typische, lange persistentie van de druif. Perfect bij lichte geroosterde gerechten en aromatische gerechten met paddenstoelen en zachte kazen