
Pinot Noir 'Flow' Du Vin aux Liens 2024
Ambachtelijk
Exclusieve wijngaarden
Favorieten van Callmewine
Biologisch en biodynamischDe Pinot Noir "Flow" van de wijnmakerij Du Vin aux Liens is een sappige authentieke Franse rode wijn die zelfs de meest veeleisende smaken kan verrassen. De druiven voor dit etiket worden met de hand geoogst en gevinifieerd met alleen inheemse gisten, de rijping vindt plaats gedurende 10 maanden in staal. De kleur is robijnrood terwijl de aroma's doen denken aan bosvruchten en bloemen, de mond geniet van een frisse, levendige en smakelijke slok.
De 'Flow' Pinot Noir van Du Vin aux Liens en Domaine Loberger heeft een heldere robijnrode kleur. Rijke en intense aroma's van bosvruchten en bloemen kenmerken de neus, terwijl de smaak sapig, fris en levendig is, met fijne tannines die de lange en harmonieuze fruitige afdronk begeleiden.
alcoholische fermentatie die gepaard gaat met ongeveer 2 weken schilweking. Vervolgens wordt de wijn geperst en zacht geperst en rijpt de wijn gedurende 10 maanden in dezelfde soort wijncontainers, waarbij ook de spontane malolactische fermentatie plaatsvindt. Gedurende het hele vinificatie- en rijpingsproces ondergaat de massa geen enkele klarings-, filtratie- of sulfietbehandeling.De 'Flow' Pinot Noir van Du Vin aux Liens en Domaine Loberger heeft een heldere robijnrode kleur. Rijke en intense aroma's van bosvruchten en bloemen kenmerken de neus, terwijl de smaak sapig, fris en levendig is, met fijne tannines die de lange en harmonieuze fruitige afdronk begeleiden.