Porto Tawny W. & J. Graham's 10 Anni
include_for_dsa_campaign_promo
De Porto Tawny van Graham's, 10 jaar gerijpt in eikenhouten vaten, is een diepe, zachte, complexe en fruitrijke versterkte wijn. Geuren van honing en gedroogd fruit geven leven aan een volle, lange en omhullende slok
De Porto Tawny W. & J. Graham's, 10 Jaar gerijpt, is een versterkte wijn geproduceerd met de typische rode druivenrassen die al eeuwenlang worden verbouwd in de beroemde Portugese regio Douro. Het wordt gerijpt in vaten van verschillende groottes, die het fruitige profiel verrijken met meer geëvolueerde aroma's van gedroogd fruit en elegante geroosterde tonen. Het is een Porto van klasse, intens, zacht, diep en met een zeer aanhoudende smaak.
De Tawny 10 Jaar is een Porto geproduceerd door de wijnmakerij W. & J. Graham's, een familiebedrijf dat uitstekende wijnen produceert terwijl het de oudste ambachtelijke tradities in stand houdt. Het landgoed beslaat in totaal 7 hectare, verdeeld over 5 percelen die biologisch worden beheerd: Quinta dos Malvedos, Quinta do Tua, Quinta das Lages, Quinta da Vila Velha en Quinta do Vale de Malhadas. De wijngaarden bevinden zich in de beste heuvelachtige gebieden van de Douro-vallei en zijn ondergedompeld in een nog wilde en ongerepte natuurlijke omgeving. Na de oogst volgt de vinificatie van de rode druiven van de verschillende druivenrassen die worden gebruikt voor de productie van de Tawny: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cao en Sousao. De wijnen worden vervolgens overgebracht naar Vila Nova de Gaia, waar ze 10 jaar lang worden gerijpt in het gematigde klimaat van de Atlantische Oceaan, eerst in grote vaten, daarna in kleinere vaten, die het oxidatieproces van de wijnen bevorderen en de ontwikkeling van intense en elegante tertiaire aroma's mogelijk maken.
De Tawny Porto 10 Jaar van de wijnmakerij W. & J. Graham's is een label dat is gewijd aan liefhebbers van gerijpte Porto. Het is een versterkte wijn die een grote rijkdom en aromatische complexiteit uitdrukt, vergezeld van een uiterst aangename en aantrekkelijke slok. In het glas heeft het een amberkleur, met schitterende reflecties. De aroma's zijn intens en doen denken aan gedroogd fruit, zachte honingachtige sensaties, gedroogde vijgen en vanille. De slok is verleidelijk, lang en diep, met een harmonieuze finale van grote smaakpersistentie.