Pouilly Fuisse Bouchard Philippe 2024

De Pouilly-Fuissé van Philippe Bouchard is een breed en gestructureerd Chardonnay uit de Mâconnais, het zuidelijke en zonnigste deel van de Bourgogne. Gefermenteerd en gerijpt in eiken vaten met bâtonnage, bouwt het volume en complexiteit op. In de neus is het elegant, met een kant van geelvlezig fruit, tonen van hazelnoot en boter en een geroosterde hint. Op de tong is het vol en romig, met levendige frisheid, met een lange en minerale afdronk, ideaal bij een kreeft of nobele gevogelte