Pouilly Fumé 'Baron de L' Baron de Ladoucette 2022
Perfect om cadeau te gevenDe "Baron de L" Pouilly Fumé wordt beschouwd als een van de hoogste mondiale uitdrukkingen van Sauvignon. Na een rijping in glazen vaten van 8-10 maanden, komt het vrij met delicate en fijne aroma's, met noten van witte perzik, peer en jodiumachtige uitbarstingen. Op de tong is het vers, intrigerend en complex, met een prachtige minerale drang.
De "Baron de L" is een Pouilly Fumé geproduceerd in het prestigieuze Domaine Baron de Ladoucette en wordt gepresenteerd als een een van de meest prestigieuze etiketten van het gebied. Dankzij de rijping in glazen tanks behoudt het alle puurheid en de variëteitskenmerken van de Sauvignon Blanc. Het is een wijn met een verfijnd bouquet, met delicate geuren van witte bloemen en subtiele fruitaroma's. Op de tong heeft het een elegante en strakke slok, aangenaam gemaakt door de fruitige aroma's die een expressief middenpalate geven, dat zich met een mooie persistentie naar de afdronk uitstrekt.
De Pouilly Fumé "Baron de L" komt van de beste Sauvignon Blanc-wijngaarden die worden verbouwd in het Domaine Baron De Ladoucette langs de rechteroever van de Loire. Het is een cuvée die is gemaakt dankzij een zorgvuldige selectie van druiven afkomstig van de oudste wijngaarden van het gebied, die een gemiddelde leeftijd van meer dan dertig jaar hebben en weinig trossen van grote intensiteit en aromatische rijkdom produceren. De bodems, gekenmerkt door de aanwezigheid van klei, geven de wijnen ook een goede structuur, die de veroudering bevordert met interessante evoluties van het bouquet naar de typische licht rokerige tonen.de veroudering met interessante evoluties van het bouquet naar de typische licht rokerige tonen. Na de oogst worden de druiven onderworpen aan fermentatie in roestvrijstalen tanks met temperatuurcontrole. De wijn rijpt 8-10 maanden in glazen tanks voordat hij wordt gebotteld.
De wijn "Baron de L" is een Pouilly Fumé van bijzondere kwaliteit, die de absolute waarde van Domaine Baron de Ladoucette bevestigt onder de producenten van witte wijnen uit de Loirevallei. Een etiket bestemd voor belangrijke gelegenheden, voor diners met een speciaal menu, die de begeleiding van een grote witte wijn oproepen, elegant, intens en verfijnd. De wijn presenteert zich in een prachtige gouden kleur, met schitterende reflecties. Het aromatische profiel biedt delicate geuren van witte bloemen, aroma's van witte perzik, peer, lichte plantaardige tonen, jodiumachtige herinneringen en vuursteen. De smaak is lang en aanhoudend, met een grote expressieve finesse, met een geurige vrucht die wordt versterkt door een levendige frisheid, die leidt naar de minerale finale.