Baron de Ladoucette
Domaine de Ladoucette vertegenwoordigt een zeer beroemd landgoed in de Loire-vallei dat met vaardigheid heeft weten de regio Pouilly-Fumé wereldwijd te waarderen met zijn variëteitsembleem: de Sauvignon Blanc. Aan het einde van de 18e eeuw, precies in 1787, kocht de familie Comte Lafond enkele van de belangrijkste en meest gerenommeerde wijngaarden van Pouilly-Fumé, gelegen in het oostelijke uiteinde van de wijnregio Loire. De familie verwierf het Chateau du Nozet, het grootste bezit van Pouilly-sur-Loire, van de buitenechtelijke dochter van de Franse koning Lodewijk XV. Het was Baron Patrick de Ladoucette, een afstammeling van de Comte Lafond, die de wijn creëerde die de naam van de wijnmakerij het meest heeft verheven in het wereldwijde wijnlandschap: de ‘Baron de L’, nog steeds beschouwd als een van de beste Sauvignon Blanc ter wereld. Bovendien verwierf de Baron in de vroege jaren '70 verschillende wijngaarden in de wijngebieden van Sancerre, Pouilly-Fuissé, Chablis, Champagne, Vouvray en Chinon, waardoor de know-how van de familie in enkele van de
de grootste wijngebieden van Frankrijk. Comtesse Lafond, La Poussie, Comte Lafond, Regnard, Albert Pic en Vallombrosa zijn allemaal wijnhuizen die behoren tot Domaine de Ladoucette.Momenteel beslaat het totale aantal hectare van Domaine de Ladoucette maar liefst 165, beheerd met bijzondere aandacht voor de kwaliteit van de productie maar ook voor duurzaamheid. Als we ons concentreren op de aangrenzende gebieden van Pouilly-Fumé en Sancerre, waar de Sauvignon Blanc de overhand heeft, vinden we voornamelijk klei- en kalkrijke bodems die rijk zijn aan kiezel, een kenmerk dat vooral typisch is voor Pouilly. Bovendien profiteren de planten van het frisse, continentale klimaat dat wordt gematigd door de aanwezigheid van de Loire-rivier die net onder de wijngaarden stroomt. In de kelder streeft de wijnmakerij altijd naar zuiverheid en expressieve finesse, en de fermentaties worden uitgevoerd in roestvrijstalen tanks bij lage temperatuur, zodat de frisheid en aroma's van de wijn behouden blijven.
De wijnen van Domaine de Ladoucette zijn wereldwijd bekend om hun zeer hoge kwaliteitsnormen, het resultaat van de lange ervaring van de
landgoed. Zoals eerder vermeld, vertegenwoordigt de Pouilly-Fumé ‘Baron de L’ het vlaggenschiplabel van de wijnmakerij, dat uitsluitend in uitzonderlijke jaargangen wordt geproduceerd, voortkomend uit een zorgvuldige selectie van de beste druiven en een daaropvolgende rijping van de wijn in glazen tanks.Domaine de Ladoucette vertegenwoordigt een zeer beroemd landgoed in de Loire-vallei dat met vaardigheid heeft weten de regio Pouilly-Fumé wereldwijd te waarderen met zijn variëteitsembleem: de Sauvignon Blanc. Aan het einde van de 18e eeuw, precies in 1787, kocht de familie Comte Lafond enkele van de belangrijkste en meest gerenommeerde wijngaarden van Pouilly-Fumé, gelegen in het oostelijke uiteinde van de wijnregio Loire. De familie verwierf het Chateau du Nozet, het grootste bezit van Pouilly-sur-Loire, van de buitenechtelijke dochter van de Franse koning Lodewijk XV. Het was Baron Patrick de Ladoucette, een afstammeling van de Comte Lafond, die de wijn creëerde die de naam van de wijnmakerij het meest heeft verheven in het wereldwijde wijnlandschap: de ‘Baron de L’, nog steeds beschouwd als een van de beste Sauvignon Blanc ter wereld. Bovendien verwierf de Baron in de vroege jaren '70 verschillende wijngaarden in de wijngebieden van Sancerre, Pouilly-Fuissé, Chablis, Champagne, Vouvray en Chinon, waardoor de know-how van de familie in enkele van de
de grootste wijngebieden van Frankrijk. Comtesse Lafond, La Poussie, Comte Lafond, Regnard, Albert Pic en Vallombrosa zijn allemaal wijnhuizen die behoren tot Domaine de Ladoucette.Momenteel beslaat het totale aantal hectare van Domaine de Ladoucette maar liefst 165, beheerd met bijzondere aandacht voor de kwaliteit van de productie maar ook voor duurzaamheid. Als we ons concentreren op de aangrenzende gebieden van Pouilly-Fumé en Sancerre, waar de Sauvignon Blanc de overhand heeft, vinden we voornamelijk klei- en kalkrijke bodems die rijk zijn aan kiezel, een kenmerk dat vooral typisch is voor Pouilly. Bovendien profiteren de planten van het frisse, continentale klimaat dat wordt gematigd door de aanwezigheid van de Loire-rivier die net onder de wijngaarden stroomt. In de kelder streeft de wijnmakerij altijd naar zuiverheid en expressieve finesse, en de fermentaties worden uitgevoerd in roestvrijstalen tanks bij lage temperatuur, zodat de frisheid en aroma's van de wijn behouden blijven.
De wijnen van Domaine de Ladoucette zijn wereldwijd bekend om hun zeer hoge kwaliteitsnormen, het resultaat van de lange ervaring van de
landgoed. Zoals eerder vermeld, vertegenwoordigt de Pouilly-Fumé ‘Baron de L’ het vlaggenschiplabel van de wijnmakerij, dat uitsluitend in uitzonderlijke jaargangen wordt geproduceerd, voortkomend uit een zorgvuldige selectie van de beste druiven en een daaropvolgende rijping van de wijn in glazen tanks.
