
Poulsard Domaine Courbet 2023
Ambachtelijk
Biologisch en biodynamischDe Poulsard van Domaine Courbet komt voort uit de wijnstokken van Baume-les-Messieurs, een betoverend gebied in het hart van de Jura. Directe maar niet platte rode wijn, met aroma's van bosaardbeien en verse frambozen, met hints van munt en zoete specerijen. In de mond is hij smakelijk en fris, met fijne tannines en een minerale spanning die de rondheid van het fruit in balans brengt. Verticale stijl, kan worden gecombineerd met smaakvolle gerechten zoals ‘poulet à la crème met morieljes

