Primitivo di Manduria 'Lirica' Magnum Produttori di Manduria 2023 (Confezione)
Favorieten van Callmewine
Perfect om cadeau te gevenDe Primitivo di Manduria “Lirica” is een volle en intense rode wijn uit Puglia, gerijpt in grote eikenhouten vaten en gekenmerkt door rijke tonen van zoete specerijen. Het heeft aroma's van rijp rood fruit, chocolade, aromatische en balsemieke kruiden en een rijke, kruidige, smakelijke en aanhoudende smaak, met dichte tannines in de afdronk. Een speciale Magnum verpakking voor een iconische rode wijn uit Puglia!
De Primitivo di Manduria Magnum “Lirica” is een rode wijn uit Puglia, geproduceerd met de meest typische druivensoort van het gebied. De rijping in grote vaten is de juiste compromis om de vruchtige en rijke primaire aroma's, verrijkt en volwassener gemaakt door een korte periode in hout, die al aangename evolutionaire noten biedt, te proeven.
De rode “Lirica” onthult het meest klassieke karakter dat typisch is voor de Primitivo van de Cantina dei Produttori di Manduria. Een realiteit van meer dan 400 leden, die 900 hectare wijngaard beheert, waarvan meer dan de helft is beplant met Primitivo. De leeftijd van de wijnstokken is 20-50 jaar en het meest voorkomende teeltsysteem in de oudste wijngaarden is de traditionele alberello, terwijl in de jongere aanplant vaak de spalliera wordt gebruikt. De gemiddelde dichtheid per hectare varieert tussen de 4000 en 5000 stokken, met een opbrengst van minder dan 90 quintalen per hectare. De aanwezigheid van zoveel percelen maakt het mogelijk om elk jaar de beste druiven te selecteren en altijd wijnen van
kwaliteit. De naam van de druivensoort komt voort uit zijn vroege rijping, die de oogst al eind augustus voorziet. De fermentatie vindt plaats in roestvrij staal bij gecontroleerde temperatuur en de wijn rijpt 9 maanden in grote vaten voordat deze wordt gebotteld.De Primitivo di Manduria “Lirica” Magnum van de Cantina dei Produttori di Manduria is een wijn met een typisch mediterraan profiel, een grote rode wijn uit het zuiden, zacht en omhullend, met zeer rijpe en expressieve fruit. De kleur is intens robijnrood met een paar granaatkleurige tinten. Het bouquet geeft aroma's van rijpe pruimen, kersen, kleine bessen, tonen van ondergroei en mediterraan struikgewas, specerijachtige en geroosterde noten, licht houtachtig. In de mond is hij warm en intens, met rijk en dicht fruit, tonen van chocolade, carob, reeds geëvolueerde tanninestructuur, zachte en kruidige afdronk. Een Magnum-formaat dat perfect is als cadeau of om te reserveren voor grote evenementen!