Refosco dal Peduncolo Rosso 'Borgo Tesis' Fantinel 2024
De Refosco Borgo Tesis van Fantinel is een Friulaanse rode wijn die een minerale terroir uitdrukt waaruit hij voortkomt. Hij komt met een robijnrode kleur met paarse tinten en een aromatisch profiel gekenmerkt door rode bessen en ondergroei, met kruidige noten. De smaak is aangenaam sappig met lichte tannines, met een finale van een aangename licht bittere afdronk.
De Refosco dal Peduncolo Rosso "Borgo Tesis" van het wijnhuis Fantinel is een geurige en goed gestructureerde wijn, geproduceerd met de autochtone Friulaanse rode druif Refosco dal peduncolo rosso. Het is een wijn met een typisch territoriaal karakter, die dankzij een vinificatie uitsluitend in staal, het eerlijke en directe gezicht van de typische varietale aroma's van de Refosco en zijn jeugdige expressieve frisheid heeft weten te behouden. De druif levert wijnen met een sterke en exuberante persoonlijkheid, die aroma's van kleine donkere bessen, kruidige en delicate kruidennuances biedt.
De wijn Refosco dal Peduncolo Rosso "Borgo Tesis" komt uit een van de grootste en belangrijkste gebieden van Friuli Venezia Giulia. Fantinel beheert een landgoed van ongeveer 300 hectare, met wijngaarden in verschillende delen van de regio, zodat elke druif in het meest geschikte gebied kan worden geteeld. De Refosco dal peduncolo rosso wordt verbouwd in de wijngaarden van Tauriano, die zich bevinden in het gebied van Grave del Friuli, in een gebied gekenmerkt door overstromingsbodems rijk aan kiezels en zanden, die zeer goed doorlatend zijn en ideaal voor kwaliteitswijnbouw. Het zonnige en altijd winderige klimaat heeft zich perfect bewezen voor de Refosco, die altijd perfect rijpt. Dankzij de keuze van de meest geschikte bodems voor elke variëteit, slaagt Cantina Fantinel erin de varietale profielen van de druiven te waarderen, waardoor wijnen ontstaan die perfect het karakter van de Friulaanse grond uitdrukken.
De rode Refosco dal Peduncolo Rosso "Borgo Tesis" van het Friulaanse wijnhuis Fantinel is een wijn die is geproduceerd met de beste druiven van de verbouwde wijngaarden, in de provincie Pordenone. Aan het einde van de oogst worden de druiven naar de fermentatie gebracht, die plaatsvindt in roestvrijstalen tanks. Voor de botteling rijpt hij enkele maanden in stalen vaten. In het glas presenteert hij zich met een robijnrode kleur met jeugdige paarse reflecties. In de neus heeft hij een bouquet dat wordt gekenmerkt door ondergrondse aroma's, aroma's van kleine donkere bessen, sensaties van aromatische kruiden, plantaardige nuances en herinneringen aan oosterse specerijen. In de mond heeft hij een goede structuur, met dichte tannines en een intense en rijke, die leidt naar een finale van exuberante frisheid, met een licht amandelachtige afdronk.