Ribolla Gialla Dario Coos 2025
De Ribolla Gialla van Dario Coos is een witte wijn met een frisse, schone en delicate karakter, uitsluitend enkele maanden in staal gerijpt. Het bouquet doet denken aan wit fruit, citrusvruchten en aromatische kruiden, met lichte minerale tonen en plantaardige essences. Bij de proeverij onthult het een frisse, fijne textuur en grote expressieve puurheid.
De Ribolla Gialla van Dario Coos verschijnt aan het oog met een veranderlijke kleur, tussen het strogeel en meer groengele tinten. De neus is doordrongen van florale verwijzingen, verrijkt met meer fruitige nuances en lichte minerale echo's, die duidelijker worden aan het einde van de analyse. Van lichte body, komt hij de mond binnen met een verfrissende, heldere en fijne slok, van grote elegantie. Een etiket dat, binnen het interessante en aanzienlijke gamma dat door de wijnmakerij van Dario Coos is geproduceerd, zonder twijfel een van die is die de meeste respons heeft, dankzij de echt aangename olfactorische directheid.
temperatuur onder controle wordt gehouden. Vervolgens gaat men verder met de snelle rijpingsfase, die bestaat uit een periode van 4 maanden op de gist in staal.De Ribolla Gialla van Dario Coos verschijnt aan het oog met een veranderlijke kleur, tussen het strogeel en meer groengele tinten. De neus is doordrongen van florale verwijzingen, verrijkt met meer fruitige nuances en lichte minerale echo's, die duidelijker worden aan het einde van de analyse. Van lichte body, komt hij de mond binnen met een verfrissende, heldere en fijne slok, van grote elegantie. Een etiket dat, binnen het interessante en aanzienlijke gamma dat door de wijnmakerij van Dario Coos is geproduceerd, zonder twijfel een van die is die de meeste respons heeft, dankzij de echt aangename olfactorische directheid.