Riesling 'Amzelle' Marc Tempé 2021

De Riesling 'Amzelle' van Marc Tempé is een frisse biodynamische expressie van de belangrijkste druivensoort van de regio. De traditie vereist lange rijpingen, en deze witte wijn is daarop geen uitzondering: 47 maanden in ‘foudre’ op de fijne droesem, deze Riesling drukt op een dynamische en verticale manier zijn terroir uit. In de neus komen aroma's van gekonfijte citroen en lindenbloemen vrij, met typische minerale nuances van vuursteen. Op de tong is hij fris, levendig en met een scherpe frisheid. Ideaal om te combineren met visgerechten met boter of gekruide witte vleesgerechten.