Riesling 'Moià' Cantina di Trento 2021
Slechts 3 over!
*Exclusief invoerrechten, berekend bij het afrekenen
Van onze sommeliers
De Riesling ‘Moia’ van de Cantina di Trento wordt geproduceerd uit druiven afkomstig uit Zuid-Duitsland die nu volledig thuis zijn tussen de bergen van de Dolomieten. Na een korte koude maceratie fermenteert de most in staal en rijpt zes maanden op de fijne gisten, wat de balans tussen frisheid en mineraliteit versterkt. In de neus opent het met tonen van rijpe abrikoos, witte perzik en citrusachtige echo's. De slok is elegant, strak, met een duidelijke zoute indruk en een levendige, intense frisheid
Kleur:
Helder strogeel met groenige reflecties
Aroma:
Profiel van rijpe, geelvlezige fruit, met abrikoos en witte perzik, samengevoegd met citroen in confituur, subtiele gedroogde kamille en vuursteen in de afdronk
Smaak:
Droog, strakke en levendige frisheid maar goed geïntegreerd, licht maar met een evenwichtige structuur, zeer sappig en mineraal