Riesling Mosel Auslese Wehlener Sonnenuhr Dr. Loosen 2013
De Riesling Auslese Wehlener Sonnenuhr van Dr. Loosen is een witte wijn uit de Moezelvallei met een aanzienlijke restsuiker en een groot verouderingspotentieel. Het heeft een breed bouquet dat in de loop van de tijd kan evolueren. In de mond is het fris en sappig, met een zoete, lange en elegante afdronk
De Riesling Mosel Auslese Wehlener Sonnenuhr van Dr. Loosen is een etiket van absolute excellentie onder de Rieslings van de Moezel, geproduceerd door een van de meest beroemde wijnhuizen in het gebied. De aanduiding Auslese benadrukt de praktijk van handmatige selectie van de beste trossen, zodat alleen perfect rijpe en gezonde druiven van hoge kwaliteit voor de wijnproductie worden gebruikt. Het is een intense Riesling, met rijke aroma's en een zachte fruitigheid, ook dankzij een lichte restzoetheid, goed in balans met de snijdende mineraal frisse die typisch is voor deze buitengewone druivensoort uit Noord-Europa. Het is een wijn die heerlijk is om direct te drinken, maar die emoties zal geven aan degenen die het enkele jaren in de kelder weten te bewaren.
De witte Riesling Mosel Auslese Wehlener Sonnenuhr wordt geproduceerd met druiven van een bijzonder waardevolle wijngaard, van een van de historische landgoederen van de Moezel. Het wijnhuis Dr. Loosen ligt nabij Bernkastel, een van de meest gerenommeerde gebieden voor de productie van Riesling. Het koele klimaat en de bodems bestaande uit blauwe leisteen, die de
warmte van de dag om deze 's nachts weer af te geven, stelt de Riesling-druif in staat om langzaam te rijpen met een uitstekende aromatische rijkdom. De steile hellingen van de wijngaarden, die direct in de Moezel duiken, vormen een uniek natuurlijk spektakel ter wereld en een model van heroïsche wijnbouw, die vele uren werk vereist. De wijnen van Dr. Loosen zijn een perfecte vertaling in het glas van het landschap van dit bijzondere gebied, dat lijkt te vinden in een soort synthese van tegenstellingen door de moeilijke pedoclimatische omstandigheden.harmonisch en zacht, met een rijpe zoetheid van fruit en een zoete sensatie die goed in balans is met een zoute en zeer frisse afdronk.