Riesling Mosel 'Dr. L' Dr. Loosen 2024
De Riesling "Dr. L" is een witte wijn uit de Moezelvallei, gekenmerkt door een aangename restsuiker. Aromatische geuren van grapefruit, appel en veldbloemen vergezellen een slanke, frisse, aangename en drinkbare slok, zeer typisch en regionaal
De Riesling Mosel “Dr. L” van de beroemde Duitse wijnmakerij Dr. Loosen is een frisse, citrusachtige en minerale witte wijn, die perfect de traditie van het gebied van de Moezel vertegenwoordigt. Het is een klassieke Riesling, gekenmerkt door een perfecte balans tussen de variëteitsnotities van de druif en een lichte restsuiker, die de jeugdige, gespannen en verticale geest verzacht. Zijn delicate bloemige geuren en de geurige fruitaroma's maken de slok dynamisch en soepel, intens en verfrissend. In zijn oprechte expressieve eenvoud omvat het alle beste kwaliteiten van de jonge Riesling.
De “Dr. L” Riesling Mosel is de symbolische wijn van de wijnmakerij Dr. Loosen, een van de meest beroemde realiteiten in het prachtige gebied van de Moezel. Het landgoed ligt in Bernkastel en de verschillende percelen die het vormen, worden verbouwd op enkele van de meest bevoorrechte plekken in de regio. De wijngaarden bezetten de steile hellingen die naar de rivier aflopen en veel percelen kunnen bogen op oude wijnstokken van meer dan 60 jaar oud. De stenen bodems, gekenmerkt door de aanwezigheid van leisteen, zijn rijk aan mineralen en helpen 's nachts de warmte vrij te geven die overdag is opgeslagen. Een nobele druivensoort zoals de Riesling, een uniek terroir in de wereld en de grote wijnbouwervaring van Dr. Loosen garanderen altijd wijnen van hoog niveau, erkend als een van de beste door wijnliefhebbers over de hele wereld.
De "Dr. L" van de wijnmakerij Dr. Loosen is een Riesling uit de Moezel die afkomstig is van steile wijngaarden met een zonnige zuidelijke ligging. De druiven bereiken een uitstekende rijpheid en een opmerkelijke aromatische intensiteit, mede dankzij een klimaat dat wordt gekenmerkt door sterke temperatuurverschillen tussen dag en nacht. De druiven worden met de hand geoogst en geselecteerd in de wijngaard. De vinificatie vindt volledig plaats in staal, met een onderbreking van de fermentatie door de temperatuur te verlagen, om een lichte restsuiker te behouden. De wijn wordt gebotteld na een korte rijping in stalen tanks. De kleur is licht strogeel met lichte groenachtige reflecties en het bouquet onthult geuren van witte bloemen,aroma's van grapefruit, citrusvruchten, geurige vruchten en tonen van veldkruiden. In de mond is het levendig, met een strakke en hartige slok, die afsluit met levendige frisheid.