De Rioja 'Autor' van de bodega Viña Ane wordt gepresenteerd als een toegankelijke en typische interpretatie van het gebied van de Rioja Alta, een soort 'visitekaartje' van de wijnmakerij. De wijnbouwrealiteit Viña Ane werd in 2004 opgericht binnen de gemeente San Vicente de la Sonsierra, langs de oevers van de rivier de Ebro, waar het echtpaar Eduardo Monge en Lorena Garbati hun wijnproject startte met als doel de wijntradities van hun respectieve families te voeden. De naam Viña Ane is dan ook een eerbetoon van Eduardo en Lorena aan hun dochter, Ane.

Viña Ane Rioja 'Autor' is een pure Tempranillo die wordt verbouwd binnen de gemeenten San Vicente de la Sonsierra en Rivas de Tereso op grond die rijk is aan klei en kalksteen. De trossen worden twee keer met de hand geoogst en geselecteerd, de eerste keer direct in de wijngaard en de tweede keer in de wijnmakerij. De daaropvolgende alcoholische fermentatie vindt plaats bij gecontroleerde temperatuur in eiken vaten, vergezeld van 5 dagen schilweking en gevolgd door de volledige uitvoering van de malolactische fermentatie. De veroudering duurt 11-12 maanden en vindt plaats in eiken vaten, voor 90% Frans, voor 5% Amerikaans en voor 5% Hongaars.

Bij visuele inspectie toont de Rioja Viña Ane 'Autor' een robijnrode kleur met paarse reflecties. Het aromatische profiel presenteert zich met een goed samengestelde combinatie van fruitige en geroosterde geuren, met name met tonen van braam, zwarte bessen en geroosterd hout op de voorgrond. Sensaties van pure chocolade, zoethout en ceder completeren de aromatische context. In de mond is het intens en smaakvol, goed in balans, met een aanwezige tannine die de fruitige en aangenaam houtachtige afdronk aankondigt. Dankzij zijn moderne en gebalanceerde smaak toont deze Rioja een uitstekende veelzijdigheid in de combinatie van voedsel en wijn. Een geweldige sap uit de Rioja!

Rioja 'Autor' Vina Ane 2021

Classificatie

Alcoholpercentage

Formaat

Extra informatie

Temperatuur

Glas

Wanneer drinken