Viña Ane
Onder de meest representatieve wijnen van de wijnmakerij Viña Ane springen zonder enige twijfel de Rioja 'Labirinto', het resultaat van de gescheiden vinificatie van een oud perceel Tempranillo, en de Rioja 'Centenaria', een uitdrukking van een eeuwenoude wijngaard waarin maar liefst 9 verschillende witte druivensoorten worden verbouwd. Over het algemeen zijn de flessen geproduceerd door Eduardo en Lorena gekenmerkt door uitzonderlijke diepte en elegantie, kwaliteiten die altijd terug te vinden zijn in het glas.
De wijnmakerij Viña Ane heeft een benadering die meticuleus is, weg van overmatige sofistication en interventie, waarbij elke handeling met zorg en precisie wordt uitgevoerd. Voor de fermentatie, die plaatsvindt bij gecontroleerde temperatuur, worden tonnen gebruikt, terwijl voor de rijping het echtpaar Monge-Garbati Amerikaanse, Hongaarse en vooral Franse eiken vaten gebruikt.altijd in het glas.Onder de meest representatieve wijnen van de wijnmakerij Viña Ane springen zonder enige twijfel de Rioja 'Labirinto', het resultaat van de gescheiden vinificatie van een oud perceel Tempranillo, en de Rioja 'Centenaria', een uitdrukking van een eeuwenoude wijngaard waarin maar liefst 9 verschillende witte druivensoorten worden verbouwd. Over het algemeen zijn de flessen geproduceerd door Eduardo en Lorena gekenmerkt door uitzonderlijke diepte en elegantie, kwaliteiten die altijd terug te vinden zijn in het glas.
De wijnmakerij Viña Ane heeft een benadering die meticuleus is, weg van overmatige sofistication en interventie, waarbij elke handeling met zorg en precisie wordt uitgevoerd. Voor de fermentatie, die plaatsvindt bij gecontroleerde temperatuur, worden tonnen gebruikt, terwijl voor de rijping het echtpaar Monge-Garbati Amerikaanse, Hongaarse en vooral Franse eiken vaten gebruikt.altijd in het glas.
