Rioja 'Centenaria' Vina Ane 2023
Exclusieve wijngaarden
Favorieten van CallmewineDe "Centenaria" van Vina Ane is een blend van negen verschillende druivensoorten, allemaal afkomstig van eeuwenoude wijngaarden in de Alta Rioja. Het is een witte wijn met een bleek strogeel kleur die drie maanden in Franse eikenhouten vaten rijpt voordat het al zijn intensiteit en complexiteit laat zien. Noten van tropisch fruit zoals lychee en ananas harmoniseren met meer boterachtige koekjesaroma's, wat uitnodigt tot een tweede slok. Te genieten met een voorgerecht van zeevruchten
De ‘Centenaria’ Rioja van de wijnmakerij Viña Ane is een witte wijn met een absoluut originele identiteit, het resultaat van een samengestelde assemblage van maar liefst 9 verschillende druivensoorten, voornamelijk traditioneel maar ook in kleine mate internationaal. De naam ‘Centenaria’ verwijst naar de ultracentennaire leeftijd van de wijngaarden waaruit de druiven komen, aangeplant met 9 verschillende witte druivensoorten. Onder deze springen de autochtone Viura en Malvasía de la Rioja eruit, de eerste ook bekend als Macabeo en de tweede als Malvasía Riojana.
Viña Ane Rioja ‘Centenaria’ is het resultaat van een complexe assemblage van de druivensoorten Viura (40%), Malvasía (25%), Chardonnay (7%), Sauvignon Blanc (7%), Turruntés (4%), Garnacha Blanca (4%), Verdejo (4%), Tempranillo Blanco (4%) en Maturana (4%). Deze variëteiten komen van de wijngaarden van El Molino, La Vejera en Tasugueras, aangeplant op klei-kalkachtige bodems meer dan 120 jaar geleden. Na de oogst worden de trossen naar de kelder gebracht en zacht geperst, met de zo verkregen most die fermenteert in eiken vaten bij een gecontroleerde temperatuur van ongeveer 20 °C. Na de fermentatie rijpt de wijn ongeveer 3-4 maanden in een mix van Franse, Hongaarse en Amerikaanse eiken barriques.
De Rioja Viña Ane ‘Centenaria’ heeft een strogele kleur met schitterende gouden reflecties. De neus biedt intrigerende aroma's van lychee, ananas, citruszeste, witte bloemen, abrikoos en rijpe perzik, vergezeld van zoete hints van boter en koekjes die afkomstig zijn van de houtlagering. Intens en complex is de proeverij, met een uitstekende frisheid en glycerolachtig lichaam, evenals een zoute en aanhoudende afdronk op de sensaties die in de neus worden waargenomen. De suggestie is om deze Rioja Blanco te combineren met voorgerechten, vooral van het land, zoals risotto met paddenstoelen of met asperges.