Rioja 'Selección' Vina Ane 2021

De Rioja 'Selección' van Viña Ane is een brede en gebalanceerde expressie van Tempranillo, onbetwist het variëteitsymbool van de beroemde wijnregio Rioja. Gelegen in San Vicente de la Sonsierra, in het prestigieuze gebied van Rioja Alta, wordt de bodega Viña Ane met passie geleid door het echtpaar Monge-Garbati, dat zorgt voor bijna 5 hectare wijngaarden waarvan ze een productie halen die in staat is om de gevestigde lokale traditie op moderne wijze te interpreteren. Om dit te doen, hanteren de eigenaren Eduardo Monge en Lorena Garbati een nauwkeurige wijnbereidingsaanpak, ver weg van sofistieken en overmatige interventies.

De 'Selección' Viña Ane Rioja is gemaakt van uitsluitend Tempranillo-druiven die zijn geteeld op klei-kalkachtige bodems binnen de percelen van Valseca en Tasugueras, gelegen op een hoogte van ongeveer 600 meter boven zeeniveau. De trossen worden handmatig geselecteerd tijdens de oogst en worden vervolgens rood gevinifieerd door middel van 10 dagen alcoholische fermentatie in Franse eiken vaten bij gecontroleerde temperatuur, met 6 dagen van maceratie op de schillen en de volledige uitvoering van de malolactische fermentatie. Ook de daaropvolgende rijpingsfase van 13 maanden vindt plaats in Franse eiken vaten en na een verdere rust in de fles is de wijn eindelijk klaar voor de marktintroductie.

Bij het zien toont de 'Selección' Rioja van Viña Ane een paarsrode kleur die neigt naar robijn. Verleidelijk is het aromatische palet met zijn verwijzingen naar kers, braam, blauwe bloemen, pure chocolade, tabak en gedroogd fruit, omringd door complexe sensaties van laurier, cederhout en kruidnagel. Smaak zeer fris en smaakvol, van uitstekende balans, gedefinieerd door een volle body en een zachte tanninestructuur, met een afsluiting van grote intensiteit en minerale persistentie.