Rioja 'Village' Dominio del Carabo 2021
De Rioja 'Village' Dominio del Carabo is een rode wijn die rijk en geurend is, geproduceerd in Spanje, in de regio Rioja. Sapig, met een soepele drinkervaring en een lange, aanhoudende afdronk, toont het in de neus tonen van bessen en donkere vruchten, vergezeld van subtiele bloemige en kruidige nuances. Een wijn voor elke dag, om te genieten bij gezellige lunches met familie of vrienden.
De Rioja "Village" van Dominio del Carabo is een ongebruikelijke en verrassende rode wijn, die het doel heeft om de smaak van de druiven, de primaire tonen en de onmiddellijke geur van de variëteitsaroma's in het glas te brengen. Hij heeft een helderrode kleur en vertoont in de neus een bouquet gekenmerkt door bloemige geuren van pioenroos en viooltje, aroma's van rijpe kers, bessen, bosbes, hints van ondergroen en zachte specerijen. Rijk en sappig, geeft het knapperige sensaties en een levendige en harmonieuze slok, die zich uitstrekt naar een zoute en zeer frisse finale.
de stijl van het terroir in zijn heldere expressieve puurheid. Het gebied van Rioja ligt op een hoogte van 500-800 meter boven zeeniveau en wordt gekenmerkt door een overwegend continentaal klimaat met sterke temperatuurverschillen. De oogst vindt plaats op het perfecte rijpingspunt van de druiven van oude wijnstokken van het landgoed. Vervolgens wordt de klassieke fermentatie met schilweking gedurende enkele weken uitgevoerd. Voor de botteling rijpt de wijn in eikenhouten vaten en voltooit hij de rijping in de fles.
De Rioja "Village" van Dominio del Carabo is een ongebruikelijke en verrassende rode wijn, die het doel heeft om de smaak van de druiven, de primaire tonen en de onmiddellijke geur van de variëteitsaroma's in het glas te brengen. Hij heeft een helderrode kleur en vertoont in de neus een bouquet gekenmerkt door bloemige geuren van pioenroos en viooltje, aroma's van rijpe kers, bessen, bosbes, hints van ondergroen en zachte specerijen. Rijk en sappig, geeft het knapperige sensaties en een levendige en harmonieuze slok, die zich uitstrekt naar een zoute en zeer frisse finale.
grote frisheid.