Rosato Frizzante Rifermentato in bottiglia 'Per Franco' Bergianti
Ambachtelijk
Favorieten van Callmewine
Biologisch en biodynamischDe "Per Franco" is een sprankelende rosé sprankelend geproduceerd volgens de ancestrale methode, dat wil zeggen door herfermentatie in de fles. Het is levendig, strak, dynamisch, droog en verfrissend, met tonen van witte bloemen, aardbeien en broodkorst.
De wijn Per Franco verschijnt in het glas met een betoverende intense rosé en een fijne en delicate mousse. Neus van onverdachte verfijning, die de wijnachtigheid van de rode druif verbindt met een veel verfijndere structuur, waarin hints van bosaardbeien, kersen, licht rustieke tonen en veldbloemen te herkennen zijn. De vloeistof "schiet" al zijn pijlen af bij de proeverij, waar het zich onthult als spanning, sappig en knapperig tegelijk, vervagend in zoute terugkeringen die de persistentie verlengen. Ontroerende prijs-kwaliteitverhouding, voor een wijn die we aanraden om per kist aan te schaffen. Onmogelijk om er spijt van te hebben!
de alcoholische fermentatie vindt spontaan plaats in betonnen tanks, met een tweede fermentatie in de fles. Geen klaring of filtratie en een verwaarloosbare toevoeging van sulfiet bij het bottelen.De wijn Per Franco verschijnt in het glas met een betoverende intense rosé en een fijne en delicate mousse. Neus van onverdachte verfijning, die de wijnachtigheid van de rode druif verbindt met een veel verfijndere structuur, waarin hints van bosaardbeien, kersen, licht rustieke tonen en veldbloemen te herkennen zijn. De vloeistof "schiet" al zijn pijlen af bij de proeverij, waar het zich onthult als spanning, sappig en knapperig tegelijk, vervagend in zoute terugkeringen die de persistentie verlengen. Ontroerende prijs-kwaliteitverhouding, voor een wijn die we aanraden om per kist aan te schaffen. Onmogelijk om er spijt van te hebben!
van landbouw Italië of EU