
'Cuccurucucu' Giulio & Gaia Vinyataires 2023
Ambachtelijk
Nieuw‘Cuccurucucu' van Giulio & Gaia Vinyataires is een uitnodigende en bijzondere rosé. Licht en vol energie zoals het nummer van Battiato waaraan het is opgedragen, ontstaat uit een assemblage van Cabernet Sauvignon, Syrah en Macabeo, die fermenteren en rijpen in nieuwe kastanjehouten vaten. De neus is een explosie van vers fruit, met zoete hints van rozenblaadjes en vanille. De smaak is soepel, dynamisch en lang. Verfrissend. Perfect in combinatie met de typische ‘arròs negre’, de inktvisrijst die typisch is voor de Costa Brava

