Rosé de Provence 'M' Chateau Saint-Maur 2024
Perfect om cadeau te gevenDe Rosato "M" van Saint-Maur is een expressief en fris portret van het romantische en scenografische Provence, dat voortkomt uit een assemblage van verschillende rode en witte druiven en enkele maanden in staal rijpt. Het olfactorische stempel bestaat uit noten van kleine rode vruchten, roze grapefruit, aardbeien, bloemige hints en herinneringen aan mediterrane struikgewas. De slok stroomt helder, met elegantie en verfijning, en benadrukt een lange frisheid
De Rosé “M” ontstaat in een unieke en suggestieve omgeving, namelijk een prachtig wijnbouwgebied gelegen tussen de zee van Saint Tropez, een beroemde toeristische bestemming aan de Côte d'Azur, en de heuvels waar de ruïnes van het Kasteel van Grimaud heersen. We bevinden ons dus in het kloppende hart van de Provence, waar Roger Zannier, al eigenaar van een landgoed in de Douro-vallei, besloot dit wijnbouwgebied onder de naam Chateau Saint-Maur te onthullen en het aan zijn schoonzoon Marc toe te vertrouwen. Een meer dan juiste keuze van Roger, want het kost slechts enkele ogenblikken om betoverd te worden door de scenische schoonheid van deze plek, waar de zachte heuvels, bedekt met een elegant park van wijngaarden, aan de horizon verdwijnen en plaatsmaken voor de zee. Rust, sereniteit en stilte zijn enkele van de vele emoties en gevoelens die je ervaart wanneer je deze landen persoonlijk beleeft. De wijnen hebben de kracht om alle nuances ervan te vertellen, ze weten ze te vangen in expressieve en elegante vloeistoffen, die in staat zijn om die romantische, maritieme en mediterrane sensaties van deze landen op te roepen. Zeker de van de Provence!