Rosato Frizzante Rifermentato in Bottiglia 'OX' Costadilà
(
75 cl
/ 13%
) Glera, Pinot Noir
Ambachtelijk, Zonder toegevoegde of minimale sulfieten
Direct beschikbaar
*Exclusief invoerrechten, berekend bij het afrekenen
Belangrijke punten
AmbachtelijkVan onze sommeliers
De Rosato Frizzante ‘OX’ van Costadilà is een nieuwe roze experiment van een historische wijnmakerij uit Belluno. De herfermentatie in de fles begint met most van ingedroogde druiven, wat zachtheid en aroma's van rode vruchten geeft. In de neus komen veldbloemen, rozenbottel en aardbeien naar voren. In de mond is het gespannen en fris, met grote soepelheid. Perfect bij Venetiaanse vleeswaren of een risotto met cappelunghe uit de bovenste Adriatische regio.
Kleur:
Verhuld cerasuolo-roze, met fijne schuim
Aroma:
Aroma's van veldbloemen en rozenbottel verweven met tonen van aardbeien en sinaasappelschil, jodiumachtige hints
Smaak:
Vers en levendig, met een dun maar gespannen lichaam, met aangename zoutheid