Rossese di Dolceacqua Du Nemu 2024
Direct beschikbaar
*Exclusief invoerrechten, berekend bij het afrekenen
Van onze sommeliers
De Rossese van Dolceacqua van Du Nemu is een rode wijn die volledig de identiteit van het gebied Dolceacqua en de stijl van de wijnmakerij wil uitdrukken dankzij druiven afkomstig van de wijngaarden Arcagna en Tramontina. De nabijheid van de zee is zowel in de mond als in de neus voelbaar, waar, samen met aroma's van rood fruit en specerijen, een maritieme jodiumachtige noot waarneembaar is. Op de tong, naast de uitgesproken sappigheid, zijn de tannines die nee in de mond, mineraliteit en een aangename bittere sensatie, een kenmerkende eigenschap van Rossese. Een rode wijn die goed past bij rode en witte vleesgerechten, maar ook geprobeerd moet worden met intense visgerechten zoals tonijn en stokvis
met ligurische stijl of met inktvis in stoofpot impliceert.met ligurische stijl of met inktvis in stoofpot impliceert.met ligurische stijl of met inktvis in stoofpot.
Kleur:
Licht robijnrood
Aroma:
Frambozen, bosaardbeien, kruidige tonen van peper, cacao, met een aangename bitterheid in de afdronk
Smaak:
Tannine, droog en precies, sappig, mineraal in de afdronk