Rosso di Montalcino La Poderina 2024
De Rosso di Montalcino van Tenute del Cerro is een evenwichtige en aangenaam tannine rode wijn, gerijpt gedurende 10 maanden in staal. Noten van kleine rode en zwarte vruchten, specerijen, bloemige essenties, hints van chinabast en eucalyptus worden geprojecteerd vanuit een medium-bodied structuur, met intense tannine en aangename frisheid, ondersteund door een goede calorische waarde
De Rosso di Montalcino van de Toscaanse wijnmakerij La Poderina is een jonge en fruitige wijn, die op directe en eerlijke wijze de beste variëteitseigenschappen van de Sangiovese uit een groot gebied als Montalcino tot uitdrukking brengt. Het is de ideale wijn wanneer je zin hebt in een uitstekende rode wijn, maar eenvoudiger, frisser en minder veeleisend in de combinatie met gerechten dan de Brunello. De keuze voor een vinificatie uitsluitend in staal maakt het mogelijk om het meest typische gezicht van de grote Toscaanse druif rechtstreeks te waarderen, met geuren van viooltjes, aroma's van rijpe kersen en verse bosvruchten.
De wijn Rosso di Montalcino is een van de meest gewaardeerde etiketten van La Poderina. De wijngaarden bevinden zich in het gebied van Castelnuovo dell'Abate, precies ten noorden van de Abdij van Sant'Antimo en in de luchtlijn niet ver van de Monte Amiata. Het is een gebied van de heuvel van Montalcino dat zeer geschikt is, dat gewoonlijk wijnen produceert die zich onderscheiden door een elegante en evenwichtige profiel. Het geheim ligt in een bijzonder microklimaat, altijd zeer winderig en beschermd door de aanwezigheid vande relief van de Amiata. Dankzij deze gelukkige omstandigheden kunnen de druiven perfect rijpen met een uitstekende aromatische rijkdom. La Poderina maakt deel uit van de eigendommen beheerd door Tenuta del Cerro, die andere bezittingen heeft in belangrijke historische gebieden van Toscane en Umbrië. De wijnen van La Poderina worden bijzonder gewaardeerd om hun strenge, schone en elegante stijl, die een authentieke vertolker is van de grote terroir van Montalcino.
De Montalcino Rosso, geproduceerd door de Toscaanse wijnmakerij La Poderina, komt voort uit een handmatige oogst van de Sangiovese-wijngaarden. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur, met de klassieke schilweking en dagelijkse overpompen. Voor de botteling rijpt de wijn ongeveer tien dagen in stalen tanks. In het glas presenteert het zich met een schitterende robijnrode kleur. In de neus komen bloemige geuren van viooltjes, geurige aroma's van kersen, bosvruchten, subtiele specerijtonen en nuances van medicinale kruiden naar voren. Op de tong is het van gemiddelde body, met een saprijke, knapperige vrucht en fijne tannines. Deversheid van Montalcino!