Rosso Riserva Fabbrica di San Martino 2019

De Rosso Riserva Fabbrica di San Martino is een Lucchese rode wijn met een groot karakter. Het is ontstaan uit een typische Toscaanse assemblage, gebaseerd op Sangiovese en 3 andere ondersteunende druivensoorten. Deze Riserva rijpt een jaar in gebruikte vaten en vervolgens tot 2 jaar in de fles, waar het zijn volle rijpheid bereikt. In de neus komt het met intense aroma's van rijpe bosvruchten en natte aarde, met kruidige en onderhout nuances. Op de tong onthult het zich krachtig, met levendige maar omhullende tannines die zich uitstrekken in een lange en bevredigende afdronk. Ideaal om te combineren met rood vlees en gerijpte kazen, het past perfect bij een Florentijnse steak