
Sangiovese Superiore Tenuta Santodeno 2023
De Sangiovese Superiore Romagna van Tenuta Santodeno is een intense en sappige rode wijn, een typische expressie van het gebied. Geproduceerd in de Forlivesi-heuvels van Sangiovese-druiven, met een deel van de trossen die op de plant overrijp worden gelaten en gerijpt in Franse eiken vaten van 25 hectoliter. De heldere rode kleur introduceert aroma's van kers, maar het bouquet evolueert naar donkerdere tonen van pruim en zoethout. In de mond is hij sappig, warm en zacht, met zoete tannines en een aanhoudende afdronk. Perfect bij de grote handgemaakte pastagerechten die typisch zijn voor het gebied

